豚バラ、ナス、ピーマン、玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 温めたフライパンで豚バラを塩コショウして焼き、一旦取り出す
- 2 豚肉から出た油でナス、ピーマン、玉ねぎを炒め(油が多すぎる場合は軽く拭く)、鶏ガラスープの素を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
- 3 野菜がしんなりしたら1を入れ、軽く炒めて出来上がり！
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