材料（2人分）
- 卵
- 1個
- おからパウダー
- 15g
- 薄力粉
- 15g
- 砂糖
- 10g
- 抹茶
- 2g
- バター
- 15g
- ベーキングパウダー
- 4g
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を割り入れ、混ぜます。
-
- 2
- おからパウダー、薄力粉、砂糖を入れゴムベラで混ぜます。
-
- 3
- バターをレンジで溶かし、2に入れ混ぜます。馴染んだらベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
- 4
- 生地をラップで包み、10~12cm角の正方形に整え、冷蔵庫で30分おきます。
-
- 5
- 生地を4~8等分に切り、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
おいしくなるコツ
ボウルではなくポリ袋に材料を入れまとまるまで揉んでも大丈夫です。
きっかけ
おからパウダーが余ってたので作ってみました。
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