しじみの味噌汁 レシピ・作り方

しじみの味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
honasun
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しじみの旨味たっぷりシンプルな味噌汁です。

材料(2〜3人分)

  • しじみ 300g
  • 600ml
  • 赤味噌 35g
  • だしの素 小1/2
  • ネギ 10g

作り方

  1. 1 しじみは砂抜きをしておく。鍋に分量の水を入れしじみを入れる。
  2. 2 しじみが開いたら、だしの素と赤味噌を入れる。
  3. 3 最後にネギを入れて完成。

きっかけ

しじみが安く売られていたので。

おいしくなるコツ

最後にネギを入れることで、風味が残ります。

  • レシピID:1770029251
  • 公開日:2021/03/07
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/04/09 08:08
    しじみの味噌汁
    朝からおいしく頂きました(^_^)ありがとうございます!

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