鶏肉のごま焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 120g
- 塩胡椒 少々
- ⭐︎白ごま 小2
- ⭐︎醤油 大1
- ⭐︎酒 大1
- ⭐︎砂糖 大1/2
- ⭐︎みりん 大1/2
作り方
- 1 鶏もも肉に塩胡椒をして10分常温におく
-
2
鍋を中火で熱して皮面を下にして鶏肉を焼いていく
3分焼いたら裏返して3分焼く -
3
⭐︎を入れて弱火にして蓋をする
3分蒸す
取り出して一口大に切る
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