あっさり♪優しさ溢れる豚キムチ レシピ・作り方

あっさり♪優しさ溢れる豚キムチ
  • 約10分
  • 300円前後
トニっ子
トニっ子
白菜たっぷりで、ニラを使わないとっても優しい味の豚キムチです!あっさりしているのでたくさん食べられます。白菜の消費にも☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜は2cm幅に、
    青ネギは3cmの長さに、
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります
  2. 2 フライパンに油(分量外)を敷き、豚バラ肉を炒めます
  3. 3 白菜を入れ、全体に火が通ったらキムチとコチュジャン、青ネギを入れ、さらに炒めて完成です

きっかけ

白菜を消費したくて、豚バラと、残っていた少量のキムチ、ニラの代わりのネギと炒めると、これはこれでおいしい!と発見しました。

おいしくなるコツ

豚バラ肉は、焼き目が付くまで初めにしっかり焼くことがポイントです! 白菜はもっとたっぷり使ってもよいです。 その場合、味が薄くなりそうであれば、コチュジャンの量を増やしてください。

  • レシピID:1770028811
  • 公開日:2021/02/01
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豚キムチその他の豚肉白菜長ネギ(ねぎ)キムチ
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