大根の葉の炒め物(*^-^) レシピ・作り方

大根の葉の炒め物(*^-^)
  • 約10分
  • 100円以下
ゆずみぃ
ゆずみぃ
葉っぱが付いた大根を買うと作ります♪♪

材料(2人分)

  • 大根の葉 1/2本分
  • 大根 3センチくらい
  • ごま油 大さじ2
  • ごま 小さじ1
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 大根の葉っぱと大根はザクザク1センチくらいの大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、1を投入します。葉っぱが色付いたらごまを入れてさらに炒めます。
  3. 3 2に醤油を入れて、軽く炒めたら完成です♪今回は海鮮醤油を使いました。

きっかけ

大根が葉っぱ付きで売られていたので作りました♪♪大根の葉は買ったら大根から切り離してラップをして保存しています。

おいしくなるコツ

シャキシャキ感が残る程度に炒めます♪♪

  • レシピID:1770028175
  • 公開日:2020/11/02
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カテゴリ
大根
料理名
大根葉の炒め物
ゆずみぃ
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