パリパリチキンのフレッシュトマトソース レシピ・作り方

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♡tomo♡
ジューシーな鶏もも肉にさっぱりなトマトソースがバッチリ( ｰ̀֊ｰ́ )✧

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
塩
小さじ1/3
こしょう
適量
オリーブオイル
小さじ1
ロメインレタス
適量
＊トマト
1個(1㌢角に切る)
＊オリーブオイル
大さじ1
＊レモン汁
小さじ1
＊塩、コショウ
各適量

作り方

  1. 1
    鶏肉は塩、コショウで下味をつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで、中火で皮目から5～6分ほど焼く。ひっくり返して3分ほど焼く。途中、出てきた脂はキッチンペーパーでふきとる
  2. 2
    1⃣を食べやすい大きさに切って、器に盛る。混ぜあわせた＊をかけ、レタスを添えたら完成( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉を焼く時に、木べらなどで押さえながら焼くとパリッと仕上がります( ᐛ )

きっかけ

鶏肉焼いただけな感じですが、ソースを変えていろいろ試してみてください☆。.:＊・゜☆。.:＊・゜☆。.:＊・゜

公開日：2020/04/19
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カテゴリ
チキンソテーその他調味料レタストマト全般鶏もも肉

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