マーマレードで、フレンチトースト。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、牛乳、マーマレードをボウルでよくまぜる。

   

2. 2 ２cmくらいの厚さにスライスした、フランスパンを卵液に浸す。
   裏返しながら、中までしっかり染み込ませる。

   

3. 3 フライパンでバターを溶かす。
   弱火で焦がさないようにする。

   

4. 4 卵液を染み込ませたフランスパンを焼く。卵液をたっぷりつけて、並べる。

   

5. 5 フタをして、中まで火が通るように弱火で焼く。
   焼き目が付いたら、裏側も同様に焼く。
   最後は、フタを外して、表面わカリッとさせる。

   

6. 6 皿に盛り付けて完成。
   お好みで、追いマーマレードや、メープルシロップなどをかけてもオッケーです。