作り置きに。混ぜておくだけキャベツのレモン漬け。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンの中央部分を４枚くらいスライスにして、小さく切る。８等分くらい。
   両端は、絞ってレモン汁として使うので、そのまま残す。

   

2. 2 キャベツを手でちぎる。

   

3. 3 ジップロックにちぎったキャベツをいれる。

   

4. 4 ジップロック内に塩をふり、レモンを絞り、よくまぜる。
   カットしたレモンも一緒にいれる。

   

5. 5 よく混ぜたら、ジップロックの空気を抜いて、チャックをしっかりしめる。
   冷蔵庫で保存する。

   

6. 6 半日くらいから浅漬けで食べられます。３〜４日程度もちます。
   キャベツを器に盛り付け、カットしたレモンを飾る。レモンも食べられます。