簡単おいしい栄養満点！スープジャーで酸辣湯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぶ、えのき、白菜を食べやすい大きさに切る
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- 2
- 鍋に生姜とごま油を入れて香りが出るまで弱火で炒める。
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- 3
- 鍋に1を入れて炒め、★を追加し火を通す。
-
- 4
- 仕上げに塩胡椒、ラー油を入れて味を整えたら出来上がり。
おいしくなるコツ
スープジャーに入れることで余熱で柔らかくなるので、気持ち硬めに火を通して下さい。
お野菜はかぶの代わりに大根、えのきの代わりにしいたけ、エリンギでも！
きっかけ
簡単で栄養満点なお弁当を作りたくて
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