材料(2人分)
- オクラ
- 1袋
- 梅ドレッシング
- 適量
- 水
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて火にかけ沸かします。
煮立ったら、塩とオクラを入れて火を通します。
-
- 2
- 湯を切り、オクラを水にさらしてから、水切りをして、タオルペーパーなどで水切りをします。
-
- 3
- オクラを一口大に切り、梅ドレッシングをかけてよく合え、皿に盛りつけます。
おいしくなるコツ
オクラの色を綺麗なまま盛りつけます。
きっかけ
さっぱり梅和えの栄養価があるものか食べたかったので、作りました。
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