筍とウィンナーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、ソーセージを炒めます切り方は自由ですが、斜めに切ると良いでしょう。

2. 2

   ソーセージにおいしそうに焦げ目がついたら、たけのこの穂先を写真のように切って、入れます。焦げ付かないように炒めます。

3. 3

   中火で炒めていると、たけのこに艶が出てくるので、写真のようになったら、塩麹を入れ、粗挽きこしょうをふり、鍋肌から醤油を回し入れます。

4. 4

   さらに盛り付け出来上がりです