水菜消費☆じゃがいもと水菜のにんにくマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 2個
- 水菜 1束
- にんにく（チューブ入り） 10cm程度
- マヨネーズ 大2
- 塩こしょう 適量
- サラダ油 大1
作り方
- 1 じゃがいもは細切りにして水にさらし、水気を切る。
- 2 水菜は食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけ、1を炒める。
- 4 じゃがいもに火が通ったら２を加え、さっと炒める。
- 5 4ににんにくとマヨネーズを加えて全体を混ぜ合わせながら炒め、塩こしょうで味を調える。
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目薬2018/03/30 21:05
じゃがいもと水菜…不思議な組み合わせに興味が湧き作ってみて大正解！にんにくがきいててすごく美味しかったです。
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