◆いつもの肴◆プチトマトの香味和え◆ レシピ・作り方

Name: ◆いつもの肴◆プチトマトの香味和え◆
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: プチトマト 1パック分(12個前後); にんにく 刻んだ状態で小さじ1; しょうが 刻んだ状態で小さじ1; 長ねぎ 刻んだ状態で小さじ2; いしる(ナンプラーなどでも) 大さじ1; だし醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1; 唐辛子(中挽きのもの) ひとつまみ; 白ごま ひとつまみ; あしらい(白髪ねぎや三つ葉など 省略可) ひとつまみ

5分以内
300円前後

雨猫

我が家の晩酌いつもの肴シリーズです。
プチトマトを香味野菜タレで味わい深く。
切って混ぜて和えるだけ♪冷やしてもおいしい！

みんながつくった数 0 件

材料（1～2人分）

プチトマト 1パック分(12個前後)
にんにく刻んだ状態で小さじ1
しょうが刻んだ状態で小さじ1
長ねぎ刻んだ状態で小さじ2
いしる(ナンプラーなどでも) 大さじ1
だし醤油大さじ1
ごま油大さじ1
唐辛子(中挽きのもの) ひとつまみ
白ごまひとつまみ
あしらい(白髪ねぎや三つ葉など　省略可) ひとつまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 タレをつくります。
いしる、だし醤油、ごま油、唐辛子を合わせてよく混ぜます。
白ごまを指ですり合わせるようにしながら加え、なじませておきます。
2 今回使用のいしると、だし醤油はこちら。
いしる系は塩気が様々ですので、味を見ながら量を加減してください。
3 プチトマトはヘタを取って半分に切ります。
にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切りに。
4 ボウルにプチトマトとにんにく、しょうが、長ねぎを入れ、タレを加えてあえます。
※このまますぐでも召し上がれますが、冷蔵庫で30分ほど寝かすと、味がよくなじみます。
5 全体がなじんだら器に盛ります。
白髪ねぎや三つ葉など、あればあしらいを乗せて完成！
今回はきゅうりの折れ松葉。