栄養満点☆スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハム、じゃがいも、にんじんは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2. 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹でる。
3. 3 ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器で軽く泡立つ程度に混ぜる。
4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけ、1と2を炒め、塩こしょうで味を調える。
5. 5 じゃがいもに火が通ったらお皿にあげ、粗熱を取る。
6. 6 3に5を入れ、全体を混ぜ合わせる。
7. 7 再びフライパンにサラダ油にひき火にかけ、6を流し入れる。
8. 8 蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
9. 9 お皿にひっくり返してあげ、食べやすい大きさに切り、ケチャップをかける。