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イカとしらすのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方
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りお0217
ニンニクのパスタが食べたくて作りました(^-^)/
材料(1人分)
パスタ
80g
イカ
30g
しらす
20g
オクラ
2本
ミニトマト
2個
ニンニク
1片
タカノツメ
1片
塩コショウ
少々
パセリ
少々
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ1
作り方
1
イカ、オクラは輪切り。トマトは半分。ニンニクはみじん切りにする。
2
パスタを茹でる。
3
オリーブオイルにニンニク、タカノツメを入れ弱火で香りが出るまで炒める
4
イカ、しらすを炒め白ワインを入れ臭みをとる。
5
野菜を入れ軽く炒める。
6
パスタの煮汁を入れ煮たたせる。
7
茹で上がったパスタをあえて塩コショウで味をととのえ出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました!
公開日:2016/09/15
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りお0217
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