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具だくさん☆五目うどん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
野菜たっぷりで体が温まるおうどんです。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
うどん
4玉
鶏もも肉
200g
里芋
4個
大根
1/4本
にんじん
1/2本
和風だし
大1
水
800ml
☆しょうゆ
大3
☆みりん
大2
☆酒
大2
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作り方
1
鶏肉は小さめに、里芋、大根、にんじんは皮を剥き食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水と和風だしを入れ火にかけ、煮立ったら1を入れ、アクを取りながら野菜がやわらかくなるまで煮る。
3
2に☆の調味料を加え、軽く煮る。
4
うどんを茹で、器に盛る。
5
4に3をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜がたくさんあったので。
公開日:2016/01/02
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関連情報
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アレンジうどん
関連キーワード
五目うどん
うどん
里芋
大根
料理名
五目うどん
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
2
件)
2020/07/18 11:02
参考にさせて頂きました!こんにゃくもいれてみました!
ar♥️
2016/11/03 13:52
美味しかったです。ご馳走様でした。
momotarou1234
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