揚げ焼きで簡単☆里芋の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮つきのままやわらかくなるまで茹でる。

2. 2

   1の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   2に片栗粉をまぶす。

4. 4

   ☆の調味料を合わせ、煮立てておく。

5. 5

   フライパンに5mmくらいのサラダ油（分量外）をひき火にかけ、3を入れる。

6. 6

   里芋を転がしながら、全面を揚げ焼きする。

7. 7

   6を4に浸す。