ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人人分）
- ズッキーニ 1～2本(大きさによる)
- ミニトマト 1パック
- ピーマン 2～3個
- トマトソース(市販品) 1カップ分
- ピザチーズ 200g位(お好みで調整してください)
- 塩こしょう 全体に軽く振りかける程度
- オリーブオイル 大1～2
作り方
-
1
ズッキーニは1cm位の輪切り
ミニトマトは半分にカット
ピーマンは種を取って3～5mmの輪切りにする -
2
オーブンの天板かオーブンOKの大きめのフライパンや器にくっつかないホイルかオーブンペーパーを敷き
ズッキーニ→ピーマン→ミニトマト
順にのせて、塩こしょうをふりかける -
3
トマトソース（パスタ用ののトマトソースやミートソースでも美味しいです!）を全体にかけ、ピザチーズをのせる
オリーブオイルもまわしかける
-
4
オーブン200度で20～30分
チーズがこんがりするまで焼きます♪
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おもてなしにもバッチリ♪