キャベツと塩豚のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
スライスした塩豚をじっくり焼き脂を出し、スライスしたニンニクとヘタと種を取った唐辛子を入れる。
香りが出たらざく切りにしたキャベツを入れて炒める。 -
2
塩こしょうで味を整えて茹でたパスタとパスタの茹で汁を大2加えて脂と茹で汁を混ぜ合わせて乳化させる。
完成!!
きっかけ
塩豚をパンチェッタのように使いたい!!
おいしくなるコツ
塩を付けて3日で絶品塩豚!! レシピID:1770022266
- レシピID:1770022289
- 公開日:2015/12/01
関連情報
- 料理名
- キャベツと塩豚のペペロンチーノ
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torimasa12015/12/06 12:51いつも、キャベツと豚肉がありますが焼きそばは飽きていたんで大好きなパスタで頂けて良かったです!