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ストウブで☆塩肉じゃが レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うーころちゃん
ストウブのお鍋で、ほくほくのさっぱり味の肉じゃがです。
みんながつくった数
12
件
材料(4人分)
豚肉
200g
じゃがいも
6個
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
☆鶏ガラスープの素
大2
☆塩
小1
☆水
200ml
サラダ油
大1
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもは一口大、玉ねぎは薄切り、にんじんは乱切りにする。
2
フライパンにサラダ油をひき火にかけ、1を炒める。
3
豚肉に焼き色がついたら☆の調味料を加え、蓋をして弱火で15分煮る。
4
火を止めたら蓋を開けずにそのまま放置し、味を染み込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ストウブのピコ・ココットオーバル23cmを使用しました。
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2016/03/12
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肉じゃが
塩肉じゃが
じゃがいも
鶏ガラスープの素
料理名
塩肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
6
件)
2023/09/26 22:42
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
2023/03/21 18:53
紫芋のじゃがいもも使って作ってみました⊂((・▽・))⊃
たいがママ0923
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