大根消費☆大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

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うーころちゃん
そぼろの旨みが染みた大根がおいしい一品です。
みんながつくった数 23

材料(4人分)

豚挽き肉
200g
大根
1本
☆酒
90ml
☆しょうゆ
90ml
☆砂糖
大2
☆みりん
45ml
☆水
200ml

作り方

  1. 1
    大根は1.5cm厚くらいの半月切りにして、下茹でしておく。
  2. 2
    鍋に☆の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら挽き肉と1を入れる。
  3. 3
    2を弱火で20分ほど煮て、大根がやわらかくなったら火を止める。

きっかけ

大根消費。

公開日:2015/08/23

関連情報

カテゴリ
大根の煮物
関連キーワード
豚肉 大根 煮物
料理名
大根のそぼろ煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2022/12/09 16:22
大根消費にぴったりでした!
とらの涙
2022/03/21 19:05
半量で、息子も食べられるように大根を薄く切ってつくりました!美味しかったです♪
りさずきっちん

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