とろ〜りおいしい☆かぶのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にかぶと☆の調味料を入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   2のかぶを先にお皿に盛る。

4. 4

   2の残りの煮汁に挽き肉としょうがを加え、アクを取りながら煮る。

5. 5

   挽き肉に火が通ったら、大さじ2の水（分量外）で溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる。

6. 6

   5を3にかけ、きざみネギを散らす。