鍋の残りで☆卵雑炊 レシピ・作り方

鍋の残りで☆卵雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
うーころちゃん
うーころちゃん
お鍋の味は何でもオッケーです。旨みたっぷりの残りのおだしで、翌日の朝ご飯に。

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 鍋の残り汁 200ml
  • 2個
  • きざみネギ 適量
  • 焼きのり 適量

作り方

  1. 1 鍋の残り汁を火にかけ、沸騰したらご飯を入れる。
  2. 2 汁気がなくなってきたら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
  3. 3 2をお皿に盛り、きざみネギと手で適当な大きさに崩した焼きのりを散らす。

きっかけ

前日のお鍋が少し残っていたので。

  • レシピID:1770020850
  • 公開日:2015/02/01
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カテゴリ
雑炊
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雑炊 鍋リメイク 卵雑炊
料理名
卵雑炊
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つくったよレポート(43件)

  • ヒメモ
    ヒメモ
    2024/10/01 19:26
    鍋の残りで☆卵雑炊
    美味しかったです!
  • たまき06
    たまき06
    2024/02/06 23:13
    鍋の残りで☆卵雑炊
    鍋の〆に。
    大好評で、遠慮の塊は、明日朝にいただきます!
  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2023/12/03 00:27
    鍋の残りで☆卵雑炊
    おいしかったです。
  • coharu1025
    coharu1025
    2023/11/05 07:39
    鍋の残りで☆卵雑炊
    色んな出汁が出て美味しかったです

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