初めてでも失敗しない☆レンコンの天ぷら レシピ・作り方

初めてでも失敗しない☆レンコンの天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
うーころちゃん
うーころちゃん
驚くほど簡単にサクサクに仕上がります。

材料(4人分)

  • レンコン 250g
  • コーンスターチ 大2
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小1
  • ☆水 150ml
  • ☆酒 大1

作り方

  1. 1 レンコンは水気を切って、コーンスターチをまぶしておく。
  2. 2 ボウルに☆の材料を入れ、衣を作る。
  3. 3 1に2をつけ、170度の油で約5分揚げる。

きっかけ

天ぷらそば用に。

おいしくなるコツ

コーンスターチをまぶしておくことでサクサクに仕上がります。

  • レシピID:1770020633
  • 公開日:2014/12/31
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カテゴリ
天ぷら
料理名
レンコンの天ぷら
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つくったよレポート(7件)

  • こめこおばちゃん
    こめこおばちゃん
    2023/02/18 18:08
    初めてでも失敗しない☆レンコンの天ぷら
    美味しく出来ました。
    ありがとうございます(^o^)
  • さば缶
    さば缶
    2022/02/08 20:39
    初めてでも失敗しない☆レンコンの天ぷら
    サクサクして美味しかったです!
  • kana✿︎
    kana✿︎
    2021/12/13 12:32
    初めてでも失敗しない☆レンコンの天ぷら
    しゃきしゃきで大成功!
    ごちそうさまでした☺️✨✨
  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2018/12/14 15:53
    初めてでも失敗しない☆レンコンの天ぷら
    レンコンの天ぷらは、初めてです♪
    コーンスターチを付けてからだと、衣の付きがよいですね♪勉強になります♪
    シャキシャキと美味しかったです♪レシピ、ありがとう〜♡

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