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里芋とかぼちゃと高野の味噌トマ煮 レシピ・作り方
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*和土*
久しぶりのトマト味
材料(4人分)
里芋
4個
かぼちゃ
半分
さつまいも
1本
高野豆腐
2枚
トマトピューレ
1C
味噌
大さじ3
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作り方
1
かぼちゃと里芋とさつまいもは二口大に切る
2
鍋に1をいれてひたひたの水とトマトピューレをいれて火にかける
3
高野豆腐をもどして食べやすいサイズに切り、味噌といっしょに煮る
10分ほど煮て、野菜がやわらかくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/12/23
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*和土*
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