キャベツ大量消費！！ミンチのナスそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはFPなどでみじん切りにしておく。フライパンにごま油を熱しニンニクチューブ、生姜チューブを加える。

2. 2

   香りがたったら合挽き肉、塩コショウを加え炒める。白っぽくなって来たらキャベツを加えて炒める。
   食べやすい大きさに切ったナスも加えて炒める。

3. 3

   砂糖、酒、鶏がらスープのもとを入れる。

4. 4

   醤油、みりんも、加え水気が飛んだら出来上がり。