キャベツ大量消費！！ミンチのナスそぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはFPなどでみじん切りにしておく。フライパンにごま油を熱しニンニクチューブ、生姜チューブを加える。
-
2
香りがたったら合挽き肉、塩コショウを加え炒める。白っぽくなって来たらキャベツを加えて炒める。
食べやすい大きさに切ったナスも加えて炒める。
-
3
砂糖、酒、鶏がらスープのもとを入れる。
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4
醤油、みりんも、加え水気が飛んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ミンチのナスそぼろ
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キャベツでお通じも！？
軽いのでたくさん食べれます。