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白だしで☆しめじのお吸い物レシピ・作り方

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簡単です

材料（４人分）

しめじ: １/袋

ネギ: １本

卵: １個

水: ８００cc

■白だし: 大３

■醤油: 小１

■みりん: 小１

■ショウガパウダー: 小１/８

■マヨネーズ: 小１/４

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作り方

1

しめじは小分けに、ネギは小口切りにする
2

鍋に水とを入れ沸騰させてからしめじとネギを弱火で３分ほど煮る。
3

■をいれて溶いた卵を回しいれて、浮いてきたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作りたくて

公開日：2014/06/19

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関連情報

カテゴリ: お吸い物しめじ万能ねぎ

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ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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