玉ねぎとえのきとにんじんのソテーレシピ・作り方

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エノキでコクUP

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

玉ねぎ: 1個

にんじん: 1本

えのき: ２００g

塩: 小さじ１

作り方

1

玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りに、えのきは3センチ幅に切る
2

平たい鍋に油をひいて、玉ねぎをいれて炒めて、しんなりしたら、えのきとにんじんを順に重ねて塩をふる
3

水半カップをいれてそのまま10分ほど蒸し煮する

全体まぜて、水気をとばす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2014/05/27

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関連情報

カテゴリ: えのき玉ねぎにんじん

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/08 19:45

とっても美味しかったです( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)

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