アスパラミンチの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひきミンチを炒める。アスパラは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ミンチが白っぽくなってきたらアスパラを加え塩コショウをする。

3. 3

   火が通ったら卵を加えよく混ぜる。卵が好みの硬さになったら器に盛る。

4. 4

   お好みでマヨネーズをかけて出来上がり★