せりのすまし汁 レシピ・作り方

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chimasa.
料理がこってりしてるときに♪

材料（２人分）

せり
１０本
豆腐
一丁
えのき
半房
白だし
大さじ３
しょうゆ
大さじ２
水
４００ミリリットル

作り方

  1. 1
    せりを５cmごとに切る。豆腐は一口ほどに切る。えのきは上の部分で切る。鍋に水を入れ、火にかける。切ったものをすべて入れる。
  2. 2
    煮れてきたら弱火にし、白だしと醤油を入れ、味を見ながら調節する。できあがり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

せりが安かったので♪

公開日：2014/05/07
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カテゴリ
和風スープせり

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chimasa. 節約に励む主婦です。 料理はまだまだ勉強不足ですが、頑張っていきたいと思いまーす！

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