ピリ辛！春キャベツと厚揚げの力士味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/2個
- 厚揚げ
- 1枚
- にんじん
- 1/3本
- 長ねぎ
- 1/3本
- ■玉海力の力士味噌【ピリ辛】
- 大さじ2
- ■酒
- 大さじ1
- ■砂糖
- 大さじ1
- ■だし汁
- 大さじ1
- 鷹の爪
- ひとつかみ
- ごま油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 厚揚げは油抜きをし食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、にんじんと長ねぎは薄切りにしておく。
■の調味料をすべて合わせる。
-
- 2
-
- ごま油で鷹の爪を炒め、1のにんじん、厚揚げを先に炒める。次にキャベツ、長ねぎを加え、食材に火が通ったら1の合わせ調味料を回しいれ、全体に絡める。
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