★おからサラダレシピ・作り方

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いつものおからがちょっと違う

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

おから: ２C

オリーブオイル: 大さじ２

にんにく: ２かけ

塩: 小さじ１

酢: 大さじ２

玉ねぎ: 半分

にんじん: 半分

レタス: 数枚

作り方

1

玉ねぎはうすぎりして、フライパンで炒る
2

にんじんはすりおろし、おからとまぜて、１にいれ、ひたひたになるくらい水をいれる
3

そのままぽってりするまで10分ほど煮たら火をとめ、、塩、酢、すりおろしにんにくとオイルを加えてまぜる

ちぎったレタスを下にひいて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/03/07

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関連情報

カテゴリ: おからガーリック・にんにく

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/01 17:15

ちょっぴり酢がきいていてサラダ感覚のおからを楽しめました♪ほんの少し残っていたピーマンも入れちゃいました！

食感の違うものを入れるとおいしいので、ピーマン、すごくあうと思います。レポ、ありがとうございます。

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