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白菜とかぼちゃと大根のごた煮レシピ・作り方

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あまり野菜で

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

白菜: 5枚

かぼちゃ: １/４個

大根: 半本

塩: 小さじ１/２

ポン酢: 大さじ１

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作り方

1

大根は1センチ幅の輪切りにする
2

平たい鍋に１とざく切りした白菜をいれて、ふたをして20分ほどかけて煮る
3

塩をふり、かぼちゃの薄切りを上にならべて、5分ほどさらに煮る

かぼちゃがやわらかくなったら、ポン酢をふりいれて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2014/02/13

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カテゴリ: 大根

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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