かぼちゃカレーの生春巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃはやわらかくゆでて、マッシャーでマッシュする
- 2 もちきびと細かくきざんだねぎを1にまぜ、塩とカレー粉をふって、小鍋にいれる
- 3 弱火にかけて、ふつふつしてきたら、ときどきヘラでまぜながら、10分ほど煮る
- 4 生春巻の皮をもどして、3を4等分して、皮の中央において、春巻の要領で巻く
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