簡単！手抜き料理。。豆腐の麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐 1丁
- バターかマーガリン 大さじ1弱
- きざみネギ ひとつまみ
- めんつゆ2倍濃縮タイプ 70-100cc
- かつお節 ひとつかみくらい
作り方
- 1 キッチンペーパーなどで水切りをした豆腐をさいの目に切る。
- 2 フライパンにバターを熱し豆腐を入れ焼き目がつくまで炒める。
- 3 炒まったらめんつゆを加え全体に色がつくまでさらに炒める。めんつゆの量は水切りの具合で加減してください。
-
4
全体の色が変わったら器に盛ってかつお節、ネギを散らして出来上がり★
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- 豆腐のめんつゆ炒め
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