にんじんと菜っ葉の豆腐あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんは小さくきざみ、小松菜はザク切りにする
- 2 フライパンに油をひいてにんじんをいためて、小松菜を加える
- 3 中火で豆腐をくずしいれ、塩を全体にふって、３分ほど煮る
- 4 片栗粉を二倍量の水でといて、全体にいれまぜて、とろみがついたら、しょうゆで味を整える
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