野沢菜のおろしソテー レシピ・作り方
![野沢菜のおろしソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1b1858592c20d6c5dd81f2f43d2b0f09ed7dc0a3.13.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 野沢菜 2株分
- ウスターソース 小さじ1
- 醤油 少々
- 大根おろし 大さじ山盛り2~3
- 菜種油 少々
作り方
- 1 野沢菜はザク切りにする
- 2 フライパンに油をひいて1をいため、しんなりしたら、ウスターソースを加えて、中火で炒めつづける
- 3 醤油で濃い目に味をつけて、火を止めて大根おろしを加えて完成
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