野沢菜のおろしソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 野沢菜 ２株分
- ウスターソース 小さじ１
- 醤油 少々
- 大根おろし 大さじ山盛り２～３
- 菜種油 少々
作り方
- 1 野沢菜はザク切りにする
- 2 フライパンに油をひいて１をいため、しんなりしたら、ウスターソースを加えて、中火で炒めつづける
- 3 醤油で濃い目に味をつけて、火を止めて大根おろしを加えて完成
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