モロッコいんげんのフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
- モロッコインゲン 30本
- 小麦粉 1C
- 水 1c弱
- 塩 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 いんげんはヘタをとる
- 2 小麦粉と水と塩をあわせて衣をつくり、1をあわせる
-
3
揚げ油を160度程度にあたため、2を1本ずつ順番に揚げる
味をみてたりなければ、揚げた後に全体にふる
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- いんげん
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