がんもといんげんの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- がんもどき 12個
- モロッコいんげん ひとつかみ
- 醤油 おおさじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 モロッコいんげんはヘタをとっておく
- 2 平たい鍋にがんもを並べ、半カップの水をいれて火にかける
- 3 沸騰したら1を入れて塩をふり、醤油をひとまわし入れる
- 4 中火でふたをして、水気がなくなるまで蒸し焼きにする
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