もちきびと油揚げの煮物レシピ・作り方

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味付けは塩だけでシンプルに

材料（４人分）

炊いたもちきび: 半カップ

油揚げ: 2枚

塩: 小さじ１/２

作り方

1

油揚げは2センチ角程度に切る
2

平たい鍋にもちきびと水１Cを入れて、全体まぜてゆるめながら火にかける
3

沸騰したら油揚げと塩をを全体にいれて、弱火にかえて、3~4分煮詰める

好みでハーブを加えても

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/06/04

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カテゴリ: 油揚げ

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