牛乳苺プリン(ゼリー？)簡単！練乳いちご美味しい！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごを半分に切っておく、大きめの粒は1/3にスライス
   
   お湯を材料全部が入りきる容器に入れて粉ゼラチンを振り入れよく混ぜ溶かす
   
   百均のシェイカーが非常に便利
2. 2 ゼラチンをよく溶いた1のお湯に牛乳とジャムを入れよく混ぜ、練乳を入れしっかり混ぜる
   
   シェイカーの蓋をして100回くらい振った

   

3. 3 プリンカップやココットに1のいちごを均等に入れ2を均等に流し入れる
   
   時計周りに半分入れて逆周りに半分入れるという感じで均等に
   
   蓋かラップをして冷蔵庫で冷やし固め完成(時間外)

   

4. 4 牛乳300mlで少しゆるめ
   硬さと甘さは好みで調節
   
   型を残したい場合は牛乳200mlくらいがよい
   いちごの酸味でゼラチンが固まりにくくなるので液は少なめに

   

5. 5 粉ゼラチンは普段使っているものはお湯で溶くタイプ
   水に振り入れふやかしてから加熱のタイプもあるので表記にしたがい調理しましょう
   
   溶け切らなければ沸騰しないようレンジで少し加熱
6. 6 姉妹プリンきな粉味
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7. 7 姉妹プリンココア味
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   今思うと、こいつもシェイカー使えばよかったのかもしれない

   

8. 8 姉妹プリン練乳味
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9. 9 姉妹プリン紅茶味
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10. 10 姉妹プリンチョコ味
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11. 11 姉妹いちご
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12. 12 姉妹いちご
    
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