ヨモギ入りおやき レシピ・作り方
材料(4人分)
- あく抜きしたヨモギ 半カップ
- 小麦粉 2C
- 水 1C半
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 あく抜きしたヨモギはなるべく小さく切る
- 2 ボールにいれて、小麦と水と塩とあわせて、よくまぜる
-
3
フライパンに油をひいて、2を流し入れて、弱火から中火で片面を焼く
ひっくりかえして、弱火でじっくりふたをして焼く
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- カテゴリ
- おやき
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