菊芋と小松菜のにんにく和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 菊芋は食べやすいサイズに切り、やわらかくゆでる
- 2 １をざるにあげて、おろしたにんにくと醤油と和える
- 3 フライパンにきざんだ小松菜を入れて、半カップの水をいれて、沸騰させる
- 4 ３に２をいれて、強火のまま、全体をまぜて、水気がとんだら完成
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