お歳暮の残りでハムソテー 野菜トマトソース添え レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ブラックはやて
まだまだ寒いですね、お歳暮やお中元にいただいたハムは残りがちなので一気に平らげるメニューです、焼いただけだと寂しいので、ソースを添えました
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、セロリは2ミリくらいの斜め切りにする、たまねぎは繊維にそって1ミリくらいに切る
- 2 ハムは、1.5センチ幅に切り、魚焼きグリルに入れて4分、もしくはオリーブオイルで軽くソテーしておく
- 3 鍋かフライパンにオリーブオイルをいれて、微塵きりのにんにくをいれて香りがでたら、たまねぎ、セロリをいれて透き通ってしなっとするまで炒める
- 4 手順3にトマトソースをいれて、3分くらい弱火で蒸し煮して、塩コショウで味を整えておく
- 5 皿にハムを載せて、手順４で作ったソースを添えて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- ハムソテー
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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