コドモメイド☆歯ごたえシコシコの四角いだご汁 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 ボールに水と粉と塩を入れてよくこねて、1時間ねかせてから、5ミリ厚にのばして、打ち粉をふり、3センチ角の正方形にカットする
-
2
鍋に水をたっぷり入れて火にかける
大根は拍子切りに、ねぎはざくきりにして、加え、沸騰したらわかめを加える -
3
数分して大根が煮えたら、１を3回にわけて入れる
（入れる→再沸騰を繰り返す） - 4 全部いれたら味噌を加え、20分ほど煮込んで完成
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- 小麦粉
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うどんのように生地をのばして、四角く切ったこどもたちの創作料理。