カブとねぎの黒練りごま煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
蕪は縦に4等分して6ミリくらいにスライスする
ネギは縦長に幅6センチくらいで細く切る - 2 鍋に蕪を入れてひたひたの水を加え、火にかける
-
3
沸騰したら弱火にかえて、ねりごまと醤油を煮汁でといて加え、ふたをして5分ほど煮る
最後にネギをちらし、ふたをして蒸らす
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