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白菜の味噌漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
軽く下漬けしてから、味噌とあわせました

材料（１～人分）

白菜
５００g
塩
小さじ１
味噌
大さじ１半
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作り方

  1. 1
    白菜はザク切りして、塩もみして、重しをして一晩おく
  2. 2
    水気をしぼって、味噌をもみあえる
  3. 3
    半日ほどたって、味がなじんだらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/11/17
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カテゴリ
白菜

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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